Trivia

Woensdag 31 augustus en donderdag 1 september.

Ik heb het in een eerder blog al aangehaald. Afgezien van de steeds wisselende weer- vaar en water omstandigheden valt er, eenmaal op open zee en ver verwijderd van de kust, weinig te vertellen of het moet zijn dat een groep dolfijnen ons komt vermaken.
Als compensatie daarvoor en als antwoord op de vragen van de kant van verschillende volgers vandaag een blog over de dagelijkse gang van zaken aan boord en een opsomming van soms volkomen nutteloze maar soms ook opmerkelijke trivia.

Wat is de belangrijkste persoon aan boord. Niet de kapitein, noch de navigator maar de kok.
Het is een bekend gegeven, als het eten niet deugd gaan de manschappen morren en knorrende magen leiden tot revolte.
Wel, onze chefkok Peter heeft deze taak met verve op zich genomen. Hij ging daar zo ver in dat hij stad, land en zee heeft afgezocht naar een voor hem voldoende hoge pan. Uiteindelijk heeft hij deze prooi weten te bemachtigen bij…….de IJslandse Ikea. En het moet gezegd, of het nu aan de pan ligt weet ik niet, maar het eten smaakt altijd prima en weet hij er immer variatie in aan te brengen, met zo nu en dan als verrassing een ijsje toe. Verse groenten worden daar waar dat mogelijk is ingekocht, de maaltijden bestaan uit aardappel, rijst, bonen of pasta gerechten. Junkfood wordt er niet gegeten, of het moet een enkele “fish and chips” aan de wal zijn.
Edzard, onze kapitein, heeft zich tussentijds ontwikkeld tot een meester broodbakker. Voorzien van een uit siliconen materiaal bestaande oven bestendige broodbakvorm en een 15 pakken broodbakmeel bakt hij, zeker op de meerdaagse trajecten, bijna dagelijks een oergezond, ovenvers, bruingebakken, rondgevormd en knapperig lekker brood.
Ikzelf beperk mij, afgezien van de dagelijkse afwas en zo nu assisteren en groente snijden, tot het visueel registreren en beschrijven van deze zeer levens noodzakelijke taken.
De overige huishoudelijke bezigheden worden in gezamenlijk overleg verdeeld en uitgevoerd.

* De Four Seasons beschikt over drie kooien en twee douches. Voorin de master bedroom waar de kapitein zich in terug kan trekken. Achter het middengedeelte, waarin zich de keuken en een zit/slaapbank met TV en stereo bevinden, twee kooien waar de overige bemanning huishoudt. Boven in de kajuit bevindt zich eveneens een zit/slaapbank, in totaal zijn er 8 slaapplaatsen.
* De chefkok beschikt over een 4 pits inductie kookplaat, een microwave/hete luchtoven combinatie,een waterkoker, een koelkast/vriezer combinatie, een tosti-ijzer en niet te vergeten een rijstkoker waarin je ook eieren kunt koken of soep kunt bereiden (makkelijk voor als de boot erg rolt).
* Daarnaast is er een wasmachine en een droger aan boord. De laatste wordt niet of nauwelijks gebruikt. Wassen doen we soms tijdens het varen maar meestal aan de wal, drogen buiten als het weer het toe laat in de haven.
* In totaal beschikken we over drie Ipads, drie Iphones, een kapotte nokia, een 20 jaar oude    macbook, vier foto/video camera’s waarvan twee spiegelreflex en een Gopro, vier lenzen, flitser, statief met stabilizer en een microfoon.
* De Four Seasons tot slot beschikt over een AIS zender/ontvanger, radar, Raymarine plotter, marifoon vast en portable, Iridium-go satelliet communicatie zender/ontvanger en een handheld Iridium satelliet telefoon, vier extra reddingsvesten naast de vesten van de bemanning zelf, een 275n reddingsvlot, bijboot met elektrische buitenboordmotor, handmatige watermaker, mini duikset, 5mm dik wetsuit, vuurpijlen en een elektronisch drijvend noodbaken (EPIRB).

Tot zover deze opsomming, mocht u nog vragen hebben dan vernemen wij dat graag.

Please follow and like us:

Eén gedachte over “Trivia”

  1. En oja,
    Er is ook nog een door de AED Company (dankje Bas en Maaike) gratis ter beschikking gestelde defribillator aan boord voor het geval dat…., we zijn tenslotte alle drie zestigers, de een wat meer op leeftijd dan de ander.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *